KĂnai teák - FehĂ©r |
Shou Mei (Az Örökélet Szemöldöke) E tea a kínai Fujian (Fucsien) tartományból származik. A Shou Mei mint ún. fehértea minimális beavatkozással készül: a leveleket szedés után megszárítják a Nap alatt, így azok csak egy természetes fermentációs folyamaton mennek keresztül. Fermentációs fokozatban és ízében a zöld- és az oolongteák közé esik. Kellemesen fĂ»szeres ízĂ» tea. Bai Mu Dan (Fehér Pünkösdirózsa) A legmagasabb minõségĂ» levelekbõl és sok fehér színĂ» rügybõl álló fehértea. Ez a legalacsonyabb teintartalmú, így legkevésbé élénkítõ teánk. Yin Zhen (Ezüst tĂ»k) Ezt a Fujian (Fucsien) tartományból származó fehérteát ezüstös színe miatt gyakran Silvery Tip Pekoe-nak is nevezik. Szerzõ: Szepesi Zsuzsa - www.1000Tea.hu |